Essen und Trinken | Helmstedter Nachrichten

Gefüllte Zucchini

Braunschweig Das Gemüse ist mit Reis gefüllt.

Spaghetti mit Kurkumasoße

Braunschweig Zitronengras bringt exotische Frische.

Lammlachs in Knoblauchbutter

Braunschweig Thymian, Petersilie und Zitronen geben die Würze.

Gebratener Reis mit Spargel

Braunschweig Spargel mal exotisch – mit Chili und Kurkuma.

Bunter Blattsalat zu Oliven-Baguette

Braunschweig Schwarzwälder Schinken bringt mehr Würze

Gefüllte Tomaten

Braunschweig Rezept aus der mediterranen Küche

Pistazien-Nocken mit Mango

Braunschweig Kiwisoße sorgt für extra-fruchtigen Geschmack.

Wildlachs in Zitronensauce

Braunschweig Tandooripaste bringt die Schärfe.

Kommentar

Chili con Carne

Braunschweig Ein Klassiker, der auch gut auf jede Party passt.

Torten mit wenig Kalorien

Braunschweig Viel Frucht und wenig Zucker – diese leichten Kuchen passen gut zu Frühling und Sommer.

Kommentar

Beim Rhabarber-Kauf auf Schnittstellen achten

Berlin Feuchte Schnittstellen sind bei Rhabarber ein Zeichen für Frische. Ein weiterer guter Hinweis sind straffe...

Putenspieße auf Rahmkohlrabi

Braunschweig Ein leichter Frühlingsgenuss

Beim Rhabarber-Kauf auf Schnittstellen achten

Berlin Noch feuchte Schnittstellen sind bei Rhabarber ein Zeichen für Frische. Ein weiterer guter Hinweis sind...

Salat mit Obst

Braunschweig Zum Hühnchen passen Äpfel und Bananen.

Salat kurz waschen, Nährstoffe erhalten

Bonn Salat sollte nicht zu lange im Wasser liegen. Sonst gehen seine Nährstoffe verloren, erläutert der...

So schnell kann Milch schäumen

Beedenbostel Der Tüftler Martin Praetorius erfand ein Gerät, das Herzen von Cappuccino-Fans höher schlagen lässt.

Rumpsteak mit Pesto

Braunschweig Als Beilage gibt es Gnocchi.

Tortiglioni vier Käse

Braunschweig Nicht gerade leichte Kost, aber lecker und herzhaft.

Vorstoß für Kennzeichnung tierischer Zutaten

Berlin Auch in Saft sind teils tierische Zutaten enthalten. Das soll laut einer Forderung von Verbänden...

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Freizeit

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