Backen: Alle News, Hintergründe und Berichte

Kochen & Backen: Digitale Küchenwaagen sollen Lebensmittel exakt wiegen. Fünf Modelle im Praxistest.

Berlin. Digitale Küchenwaagen sollen Lebensmittel sowie Zutaten beim Kochen und Backen exakt wiegen. IMTEST hat fünf Modelle genau belastet.

Brotbackautomaten sind praktisch. Aber ersetzen sie den Gang zum Bäcker oder Supermarkt? Fünf Geräte ab 50 Euro im Test.

Berlin. Brotbackautomaten sind praktisch. Aber ersetzen sie den Gang zum Bäcker oder Supermarkt? IMTEST hat fünf Geräte ab 50 Euro getestet.

Christmas stollen, cookies and gingerbread cookies.

Lebkuchen, Vanillekipferl und Co. versüßen auch dem letzten Weihnachtsmuffel die Adventszeit. Die beliebtesten Plätzchen im Überblick.

Diese fruchtigen Windräder aus Blätterteig sehen zwar raffiniert aus, sind aber schnell und einfach zubereitet.

Berlin Die fruchtigen Windräder aus Blätterteig sehen raffiniert aus. Sie sind aber schnell und einfach zubereitet. Und schmecken wunderbar.

Berlin Kalter Hund – das weckt nostalgische Gefühle. Dieses Rezept mit Oreo- statt Butterkeksen ist simpel und unglaublich lecker.

Berlin Dieses Rezept geht fix: Mit Rocher-Pralinen gefüllte Brownies brauchen nur 25 Minuten im Ofen. Das Video zeigt, wie einfach es geht.

Oberbürgermeister Klaus Mohrs und Stadtkämmerer Thomas Muth (rechts) stellten dem Rat ihren Haushaltsentwurf vor.

Wolfsburg Der Oberbürgermeister will 2017 kleinere Brötchen backen. Er schlägt vor, Projekte zu verschieben, an Personalkosten und Fördermitteln zu sparen.

Einmal abhören mit Kinderärztin Jaqueline Bahlmann-Duwe. Eine bis maximal zwei Stunden sind für die Untersuchung eingeplant.

Salzgitter Dieses Ergebnis liefern die Schuleingangsuntersuchungen in Salzgitter.

Backen

Besonders durch die Corona-Pandemie ist das Backen wieder beliebter geworden. Die wichtigsten Infos, Ideen und Tipps zum Thema Backen.